Ich möchte an dieser Stelle eine kleine Anmerkung machen: Vielleicht wundern sich einige meiner Leser, dass ich nun plötzlich auch Kaffeetests verfasse oder einfach relevante Informationen weitergebe. Doch ich halte es für wichtig, solche Themen in den Fokus zu rücken, weil nicht jeder sich regelmäßig mit den Details zu Lebensmitteln und deren Inhaltsstoffen beschäftigt. Viele Menschen konsumieren täglich Produkte, die gesundheitsschädliche Stoffe enthalten, ohne es zu wissen – sei es in Form von Pestiziden, schädlichen Zusatzstoffen oder anderen bedenklichen Inhaltsstoffen.